Pishloq haqida qiziqarli ma'lumotlar Bu sut mahsulotlari haqida ko'proq bilish uchun ajoyib imkoniyat. Qadimgi davrlarda tanilgan pishloq butun dunyoda juda mashhur. Bugungi kunda ushbu mahsulotning ta'mi, hidi, qattiqligi va narxi bilan farq qiluvchi juda ko'p turlari mavjud.
Shunday qilib, bu erda pishloq haqidagi eng qiziqarli ma'lumotlar.
- Bugungi kunda eng mashhur pishloq turi italyan parmesanidir.
- Qo'y suti asosida tayyorlangan karpat vurda pishloqini xossalarini yo'qotishdan qo'rqmasdan, muzlatgichda cheksiz vaqt saqlash mumkin.
- Bizning tanamiz oqsilni sutdan ko'ra pishloqdan yaxshiroq qabul qiladi (sut haqidagi qiziqarli faktlarni ko'ring).
- Pishloq A, D, E, B, PP va S guruhlari vitaminlariga boy bo'lib, ular ishtahani oshiradi va ovqat hazm bo'lishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Pishloqda ko'p miqdordagi kaltsiy va fosfor mavjud.
- O'simliklar, ziravorlar va hatto o'tin tutuni ko'pincha pishloq uchun lazzat beruvchi moddalar sifatida ishlatiladi.
- O'tgan asrning boshiga qadar, pishloq ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan ferment, buzoqlarning oshqozonidan 10 kundan oshmagan davrda olingan. Bugungi kunda odamlar ushbu fermentni gen injeneriyasi orqali olishni o'rganganlar.
- Penitsillus jinsining mog'oridan ko'k pishloqlar olinadi. Aytgancha, taniqli olim Aleksandr Fleming mog'orning ushbu turidan tarixdagi birinchi antibiotik - penitsillinni oldi.
- Qizig'i shundaki, ba'zi hollarda pishloq ishlab chiqaruvchilar pishloqning boshiga pishloq oqadilar qo'yishadi, bu uning pishishiga ta'sir qiladi.
- Ko'pincha pishloq nomi birinchi marta ishlab chiqarilgan joy haqida gapiradi. Bundan tashqari, pishloq ko'pincha uni ishlab chiqarish retsepti bilan chiqqan kishining nomi bilan ataladi.
- Dunyodagi eng yirik pishloq import qiluvchisi Germaniya.
- Arxeologik topilmalar odam 7 ming yildan ko'proq vaqt oldin pishloq tayyorlashni o'rganganligini tasdiqlaydi.
- Aholi jon boshiga eng katta pishloq miqdori Gretsiyada iste'mol qilinadi (Gretsiya haqidagi qiziqarli faktlarni ko'ring). O'rtacha yunoncha bu mahsulotni 1 yil ichida 31 kg dan ortiq iste'mol qiladi.
- Pyotr 1 davrida rus pishloqchilari pishloqni issiqlik bilan ishlovsiz tayyorlashgan, shu sababli mahsulot nomi - pishloq, ya'ni "xom".
- Rossiyadagi eng katta pishloq boshini Barnaul pishloqchilari tayyorladilar. Uning vazni 721 kg.
- Tyrosemiophilia - pishloq yorliqlarini yig'ish.
- Frantsuz pishloq ishlab chiqaruvchisi 17 yil davomida 800 dan ortiq pishloq turlarini tasvirlashga muvaffaq bo'lgan kitob yozganini bilasizmi?
- Sichqonlar (sichqonlar haqidagi qiziqarli ma'lumotlarga qarang) pishloqni yaxshi ko'rishadi degan afsonadir.
- Buyuk Britaniya qirolichasi Viktoriyaga uning to'yi paytida 500 kilogrammli bosh cheddar pishloqi sovg'a qilindi.
- Mutaxassislar pishloqdagi teshiklarni - "ko'zlar" deb atashadi.
