Guruch haqida qiziqarli ma'lumotlar Donli mahsulotlar haqida ko'proq bilish uchun ajoyib imkoniyat. Guruch dunyodagi eng mashhur madaniyatlardan biridir, ayniqsa sharq xalqlari orasida keng tarqalgan. Milliardlab odamlar uchun bu ovqatlanishning asosiy manbai.
Shunday qilib, guruch haqida eng qiziqarli ma'lumotlar.
- Guruch suvdan o'sib chiqadigan ko'p namlikka muhtoj.
- Ko'pgina mamlakatlarda sholi dalalari suv bilan to'lib toshgan, faqat hosil yig'ish arafasida qurigan.
- Bilasizmi, XIX asrning oxirigacha rus tilida guruch "Saracen don" deb nomlangan?
- O'simlik o'rtacha balandligi bir yarim metrgacha o'sadi.
- Olimlarning ta'kidlashicha, guruch insoniyat paydo bo'lishidan boshlangan.
- Guruch donalardan tashqari un, moy va kraxmal tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Guruch uni ba'zi turdagi kukunlarda uchraydi.
- Qizig'i shundaki, qog'oz va karton guruch somonidan tayyorlanadi.
- Bir qator Amerika, Osiyo va Afrika mamlakatlarida guruchdan turli xil spirtli ichimliklar tayyorlanadi. Evropada spirtli ichimliklar undan tayyorlanadi.
- Qizig'i shundaki, guruch tarkibida 70% gacha uglevodlar mavjud.
- Popkornga o'xshab ko'rinadigan puflangan guruch ko'pincha shirinliklarga qo'shiladi.
- Ba'zi islom mamlakatlarida bitta guruchga teng bo'lgan vazn o'lchovi mavjud - aruuz.
- Guruch dunyo aholisining yarmidan ko'pining ovqatlanishida mavjud.
- Bugungi kunda guruchning 4 ta bo'limga bo'lingan 18 navi mavjud.
- Guruch ishlab chiqarish bo'yicha dunyodagi TOP 3 mamlakatlar qatoriga Xitoy, Hindiston va Indoneziya kiradi.
- Pishgan o'simlikning poyasi butunlay sarg'ayishi va urug'lari oqarib ketishi kerak.
- Dunyoda har 6-kishi bu yoki boshqa usulda guruch etishtirish bilan shug'ullanadi.
- 100 g guruch tarkibida atigi 82 kilokaloriya bor, buning natijasida ortiqcha funtdan xalos bo'lishni istaganlar iste'mol qilishlari tavsiya etiladi.
- Bugungi kunda jahon bozorida o'rtacha guruch aylanmasi 20 milliard dollardan oshadi.
