Sut haqida qiziqarli ma'lumotlar Mahsulotlar haqida ko'proq bilish uchun ajoyib imkoniyat. Birinchidan, sut naslni boqish uchun mo'ljallangan, chunki u tarkibida barcha kerakli vitaminlar va minerallar mavjud. U do'kon javonlarida sotiladigan ko'plab taomlar va mahsulotlarga kiritilgan.
Shunday qilib, sut haqida eng qiziqarli ma'lumotlar.
- Sigir suti eng ko'p sotiladigan hayvon sutidir.
- Bugungi kunda dunyoda har yili 700 million tonnadan ortiq sigir suti ishlab chiqarilmoqda.
- Bir sigir (sigirlar haqidagi qiziqarli ma'lumotlarni ko'ring) har kuni 11 dan 25 litrgacha sut berishi mumkinligini bilasizmi?
- Kaltsiy sutdagi eng muhim makroelement hisoblanadi. U oson hazm bo'ladigan shaklda topilgan va fosfor bilan yaxshi muvozanatlashgan.
- Dunyoda ikkinchi o'rinda turadigan echki suti kaliy va B12 vitaminiga boy. Undan pishloq rokamadur, kaprino va feta tayyorlanadi.
- Yangi sut tarkibida estrogenlar bo'lganligi sababli, ko'p miqdorda tez-tez iste'mol qilish qizlarda balog'at yoshining erta bo'lishiga va o'g'il bolalarda balog'at yoshining kechikishiga olib kelishi mumkin.
- Qizig'i shundaki, muhrlar va kitlarda eng semiz sut bor.
- Va bu erda otlar va eshaklardagi eng yog'siz sut.
- Amerika sut ishlab chiqarish bo'yicha dunyoda etakchi hisoblanadi - yiliga 100 million tonna.
- Zamonaviy sog'ish moslamalari soatiga 100 ta sigirni sog'ishga imkon beradi, qo'l bilan bir vaqtning o'zida odam 6 dan ortiq sigirni sog'ishi mumkin.
- Qiziqarli narsa shundaki, sut yordamida siz kiyimdagi yog'li dog'lardan, shuningdek, oltin buyumlarni qorayishdan xalos bo'lishingiz mumkin.
- Tuya suti (tuyalar haqida qiziqarli ma'lumotlarga qarang) laktoza toqat qilmaydigan odamlar tomonidan so'rilmaydi. Tuya sutida sigir sutidan farqli o'laroq, yog 'va xolesterin miqdori ancha kam bo'lib, u sekinroq so'riladi.
- So'nggi paytlarda soya suti tobora ommalashib bormoqda. Ammo, uning tarkibida sigirga juda boy vitaminlar va iz elementlari mavjud emasligini esga olish kerak.
- Eshak suti nafaqat ovqatda, balki krem, malham, sovun va boshqa kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi.
- Sigir suti oqsillari tanadagi toksinlar bilan birikish qobiliyatiga ega. Shu sababli, kimyoviy zavodlarda ishlaydigan odamlarga uni ichish tavsiya etiladi.
